Zucchina, melanzana e carota : tre ricette per grandi e piccini

Bentrovati Cari Lettori, Oggi vi propongo delle idee di colazioni o spuntini sani (ovviamente) dotati di una marcia in più. Mi rivolgo soprattutto a tutte quelle mamme, o ai papà, che non riescono a far mangiare le verdure ai propri bimbi. E io che ci sto a fare?!? Le tre +

#carbonaraday | La vera ricetta della carbonara

In occasione del #carbonaraday potevamo non proporvi un classico della cucina italiana? Un piatto caratteristico di Roma, semplice da realizzare e gustoso da mangiare. La vera pasta alla carbonara, nata dalla combinazione da ingredienti “poveri”, di facile reperibilità. Spaghetti, uova, guanciale, pecorino e pepe sono gli ingredienti della ricetta originale, +

Mugcake monoporzione al vapore

Bentrovati cari lettori, mi faccio viva per presentarvi due chicche, sperimentate poco tempo fa, in occasione della (ri)scoperta della cottura al vapore relativa ai dolci. I dolci al vapore sono molto diffusi nella cucina orientale, giapponese e cinese in particolare, ma si sono diffusi anche nel contesto europeo per i +

San Valentino | Accendiamo la passione

Sta per arrivare la festa degli innamorati e milioni di coppie si preparano per vivere una giornata all’insegna dell’amore e della sensualità. Che stiate decidendo di trascorrere il 14 febbraio nell’intimità di casa vostra o in un locale romantico, sarete curiosi di conoscere qualche trucco per sorprendere il vostro partner e +

Gluten Free | Tre dolci monoporzione a base di zucca

Come avrete letto dalla mia presentazione, sono Martina e sono una semplice ragazza che studia, ama e cucina. In particolare, sono una super golosa e i dolci rappresentano per me il “mio momento”. Che sia la colazione o lo spuntino, non devono mai mancare nella mia alimentazione quotidiana e, visto che +

Cucini | Torta estiva Strawberry Cheesecake

CHEESECAKE ALLO YOGURT E FRAGOLE Il sole caldo di questa nuova estate e la voglia di un dolce fresco e facile da preparare? Un tipico dolce americano, la New York cheesecake,  un’ottima alternativa per una merenda estiva, con la dolcezza della frutta di stagione e la cremosità dello yogurt (utilizzato in +